Por Yves, sobre usar pipes para captura video:

 http://www.mail-archive.com/pd-list@iem.at/msg17915.html

Por Chaser sobre lo mismo y stream en 2 calidades:

 http://mcs.hackitectura.net/tiki-index.php?page=mplayer+and+pdp_raw

 http://mcs.hackitectura.net/tiki-index.php?page=two+qualities+live+stream+plus++dv+recording+vorbis+theora+ffmpeg2theora

Editar metadata Theora:

 http://open-source.ecchi.ca/?voir=projets/tagtheora